庭の柿の木から柿を採った。 別に柿好きじゃない（汗） 渋柿だし。 採ったからなにかしなくちゃ。 焼酎で渋抜きするのがかんたんでいいけど、それだけやっても余りまくる柿。 皮むいて紐にくくりつけて、熱湯に数秒でつけて物干し竿にぶら下げてみた。 去年…