昨日、庭の梅の木から梅をもぎまして。 ヘタを取って網の袋に6Kg近く詰め、近所の湧き水に浸け置き。 今日、氷砂糖と、梅酒用の焼酎を買ってきた。 浸け置きしてた梅を湧き水から持ってきて、樽に梅、氷砂糖、梅、氷砂糖、梅、氷砂糖と重ね、焼酎、1.8lを5本…