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梅が乾いた!!一気に乾いた・・

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梅干し、乾燥させるの三日三晩って話だったが。

 

3日目の1kgと、2日目の1kg、ほぼ差がなく乾いてしまった!

 

乾きすぎなのかどうなのか判断できない(初梅干し作りなので)乾かすの終了。

 

梅干し用の容器なんて持ってないので、食品用のビニール袋に梅、赤しそ、梅、赤しそ、梅干し用の赤しそと重ねていき、袋縛って冷蔵庫へ。

 

あとは一ヶ月待つ!

 

 

そんな作業してたら…。

 

ゲリラ豪雨(^_^;)

 

あっぶねー(-_-;)

 

雨に当たって台無しになるところだった(´-﹏-`;)

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