2024-07-04 梅酒準備 日記 スポンサーリンク 本ページはプロモーションが含まれています 数日前に、庭の梅の木から収穫した梅（汗） 放置😅 ここ数日の暑さで熟してきてしまったような、黄色くなってきたー・・・。 ヘタを串でほじくって傷がある梅を除いてたりして４Kg選別！！ 網に詰め込んで近所の湧き水に漬け込んできた！！ 梅酒のマニュアルにこんな工程書かれてナイんだけど祖母に教わった通りにね・・・。 逆にヘタ取りとか祖母してなかったけどさ😅 明日まで湧き水に漬け込んで、取って来てからホワイトリカーと氷砂糖といっしょにしないと！
